Ogłoszenia
aplikacja mobilna
Światowy Dzień Żywności – czas, by mówić o potrzebach i przeciwdziałać marnowaniu
16 października obchodzimy Światowy Dzień Żywności – datę, która co roku przypomina o tym, jak ważny jest dostęp do jedzenia i jak wielkim problemem wciąż pozostaje jego marnowanie. W Polsce, mimo coraz większej świadomości społecznej, tysiące osób nadal zmagają się z ubóstwem żywnościowym, a jednocześnie ogromne ilości jedzenia trafiają do kosza.
Z tej okazji Mazurski Bank Żywności po raz kolejny organizuje zbiórkę żywności, która odbędzie się 17 i 18 października w sklepach wielobranżowych na terenie powiatów piskiego i ełckiego. W akcję zaangażują się wolontariusze, którzy będą zachęcać mieszkańców do dzielenia się produktami z długim terminem przydatności.
W ramach obchodów Światowego Dnia Żywności rozmawiamy z Marcinem Kwiatkowskim, prezesem Mazurskiego Banku Żywności, o problemie niedożywienia, sposobach walki z marnotrawstwem żywności oraz o tym, jak każdy z nas może w prosty sposób pomóc potrzebującym.
Redakcja: 16 października obchodzimy Światowy Dzień Żywności, ustanowiony w 1979 roku przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Święto jest obchodzone w ponad 150 krajach na całym świecie. Czego właściwie dotyczy?
Marcin Kwiatkowski, prezes Mazurskiego Banku Żywności: Hasło tegorocznej edycji brzmi „Hand in Hand for Better Foods and a Better Future”, co możemy przetłumaczyć jako „Ramię w ramię dla lepszej żywności i lepszej przyszłości”. Tego dnia szczególnie zwracamy uwagę na gospodarowanie jedzeniem: z jednej strony wysoki wskaźnik marnowania żywności, z drugiej - problem głodu
i niedożywienia.
Redakcja: Czyli to tematy podejmowane przez Was, w Mazurskim Banku Żywności…
MK: Tak, Światowy Dzień Żywności jest mocno promowany przez Banki Żywności. To właściwie święto banków. Tego dnia odbywają się różne akcje, dyskusje, konferencje.
Redakcja: A co Wy zaplanowaliście?
MK: Właściwie dwa mocne działania. Pierwsze - informacyjno-edukacyjne. W naszych kanałach social media (na FB i Instagramie) publikujemy ciekawostki dotyczące żywności. Niektóre oczywiste, dotyczące robienia zakupów i przechowywania artykułów, ale też całkiem mniej znane, np. czym jest zasada FIFO (First In, First Out). Druga mocna aktywność to weekendowa (17-18 października) zbiórka żywności w sklepach z udziałem wolontariuszy.
Redakcja: Gdzie będzie można Was spotkać?
MK: Nasi wolontariusze będą obecni na terenie sklepów, które przyłączyły się do naszej akcji. A są to: sklepy sieci Dino, Lewiatan i PoloMarket. Zbiórka odbędzie się w Piszu, Orzyszu, Ełku, Rucianem- Nida, Prostkach, Nowej Wsi Ełckiej. Zaczynamy w piątek od 8:00 i działamy do popołudnia w sobotę.
Redakcja: A czemu właściwie zbiórka? Jaki macie cel?
MK: Po pierwsze jest to doskonała okazja zrobienia coś wspólnie, właśnie „ramię w ramię”. Przy takich akcjach spotykają się wolontariusze w różnym wieku i zapraszają klientów sklepów do włączenia się w inicjatywę pomagania drugiemu człowiekowi. Z drugiej strony wolontariusze promują właśnie Światowy Dzień Żywności. Realizujemy w ten sposób nadrzędny cel – uświadamianie.
Redakcja: Dla kogo zbieracie żywność?
MK: W zasadzie każda nasza zbiórka ma za cel bardzo konkretne, wymierne wsparcie osób w kryzysie, potrzebujących szybkiej pomocy. Tym razem podobnie – przekażemy żywność do osób w trudnej sytuacji życiowej, osób z naszego regionu, ale też do pobliskich ośrodków Pomocy Społecznej, DPS-ów, ŚdS-ów.
Redakcja: Czyli jakie produkty mamy kupić?
MK: Wolontariusze będą zbierali artykuły, szczególnie z długim terminem przydatności do spożycia, tj. puszki, makarony, cukry, ryże, soki, słodycze. Każda drobna rzecz, np. kisiel, budyń, batonik, też będzie włączeniem się w zbiórkę.
Dziękujemy za rozmowę!
Serdecznie dziękujemy Marcinowi Kwiatkowskiemu, prezesowi Mazurskiego Banku Żywności, za poświęcony czas i udzielenie wywiadu.
